(3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...Для запекания в духовке пеленгас подходит идеально. Благодаря достаточно крупному размеру и небольшому количеству костей кушать его и вкусно и удобно. Мой муж небольшой поклонник рыбы из-за того, что приходится выбирать кости. Я люблю рыбу, и каждый раз стараюсь подобрать такую, в которой костей поменьше. Так и дочке неопасно давать и мужу нравится. В этот…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Как же вкусно и совсем несложно можно порадовать любимую семью великолепным ароматным и незабываемым блюдом, приготовленным в горшочках. Кто не пробовал – обязательно приготовьте, не пожалеете. А если Вы хоть раз отведали жаркое с грибами в сметане и с сыром в горшочках – Вы будете покорены навсегда. Жаль только, что грибы не лесные. Но и с…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Картофельные оладьи также называют драниками. Но так как рецепт драников я уже выкладывала ранее, то позвольте назвать это блюдо картофельными оладьями. Да и похожи они на оладьи больше, чем на драники. В драники я натираю картофель на крупной терке и получаются “драные” оладьи из теста неоднородной консистенции. А вот с картофельными оладьями все по-другому. В…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...В этот раз я решила немного изменить способ приготовления теста для вареников. В этом рецепте тесто заварное, на молоке, с растительным маслом. Скажу сразу – вареники удались на славу! А лепить их было сплошное удовольствие. Тесто прекрасно лепится, требует совсем немного муки, не подсыхает так быстро. В общем, работать было с таким тестом очень удобно…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Ну какой же зимний праздник без холодца?! Для меня такие праздники как Новый год, Рождество и многие другие зимние праздничные застолья всегда ассоциировались с холодцом на столе. Холодец я полюбила еще в детстве и не изменяю ему и сейчас. Это вкусное и аппетитное блюдо станет достойным украшением любого праздничного стола, тем более, что готовить холодец…
(4 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Вариантов приготовления салата Мимоза существует множество. У каждой хозяйки непременно найдется свой “лучший” вариант этого замечательного салата. Так и должно быть – ведь вкусы у всех людей разные и все мы очень индивидуальны. Кто-то готовит салат Мимоза с сыром, кто-то добавляет сливочное масло. Некоторые хозяйки используют только горбушу, а другим нравятся другие рыбные консервы. И…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Ленивыми эти голубцы назвали из-за упрощения работы с капустой. Рецепт ленивых голубцов хорош тем, что не требует так много активного времени, как обычные голубцы, где необходимо заворачивать фарш в капустные листья. К тому же этот рецепт подразумевает процесс запекания голубцов в духовке в сметано-томатном соусе, что придает ленивым голубцам неповторимый вкус и аромат, который распространяется…
(4 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Недавно прочитала, что изначально салат Оливье совершенно не был похож на его более современный “советский вариант”. На мой взгляд, это вообще совершенно другой салат! Однако, когда я с кем-то говорю про салат Оливье или предлагаю кому-то этот салат – все, как один имеют ввиду именно наш родной Оливье. Тот самый салат Оливье, который был и…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Еще с древних времен блины плотно вошли в наш рацион. Не всегда блины были повседневной едой. Древние славяне пекли блины только в особые дни и считались блины едой обрядовой. Рецептов блинов существует немало: дрожжевые, заварные, с припеком и т.д., однако именно дрожжевые блины считаются настоящими “теми” блинами, с которыми наши предки гуляли Масленицу. Сейчас же…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Мало кто не слышал о таком популярном итальянском пироге, называемом пиццей. Все мы давно привыкли к многочисленным пиццериям в наших далеких от Италии городах. И мне кажется, что очень многие, если не каждый, хоть однажды посетил такое заведение и попробовал это, на первый взгляд, довольно непростое, обладающее изумительным неповторимым вкусом, блюдо. Честно говоря, среди моих…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Фаршированному перцу можно слагать оду — в нашей семье все, без исключения его просто обожают. Даже дочка ест с удовольствием, что удивительно. А я люблю фаршировать перец за то, что такое вкусное блюдо готовить совсем несложно. А еще получается довольно экономный расход фарша – из небольшого количества можно приготовить очень много вкуснейших и ароматных фаршированных…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Несмотря на открытый сезон для шашлыков, не всегда есть возможность поехать на природу и приготовить шашлыки на открытом огне. Так случилось и в этот раз – шел проливной дождь и не было возможности даже запланировать поездку на шашлыки. А ведь так хотелось! А раз очень хочется, то обязательно получится. Решили делать шашлык в духовке. Конечно,…
