Жаркое в горшочках с кабачками

Я очень люблю готовить в порционных горшочках. Несмотря на то, что блюда, которые я в них готовлю, современные, из самых обычных доступных продуктов, но складывается такое ощущение, как-будто окунаешься в старину, когда готовили в печах. И из-за этого почему-то приготовленное блюдо становится еще вкуснее. Жаркое в горшочках с кабачками получается очень нежным и приятным на

Курица в рукаве

Курица в духовке, приготовленная различными способами — простая классика для семейного ужина или какого-нибудь праздничного или просто особенного вечера. Запекать в духовке можно по-разному, каждая опытная хозяйка имеет в своем арсенале пару проверенных рецептов запекания курочки. Сегодня я, скорее всего, не расскажу ничего нового, но все-таки надеюсь, что кому-то этот рецепт пригодится, а возможно даже

Картофельные зразы с мясом

О том, что картофель — второй хлеб, знают все. Именно поэтому существует такой огромный ассортимент рецептов, где используется всеми любимый и столь популярный овощ. Я тоже считаю картофель едва ли не основным ингредиентом большинства повседневных блюд и в этот раз хочу поделиться с Вами замечательным, на мой взгляд, рецептом картофельных зраз. Зразы из картофеля отличаются

Рис в пароварке

В этом рецепте я хочу рассказать Вам о том, как варить рис в пароварке. Для многих это уже просто и понятно, но для некоторых этот рецепт — открытие. Как-то я бродила по просторам интернета и встречала в комментариях к разным рецептам вопросы о том, как варить рис и другие крупы в пароварке. До этого я

Тефтели в духовке

Сегодня будем готовить тефтели в духовке. Это нежное и вкусное блюдо покорило меня с первого раза. Тефтели по этому рецепту я готовлю часто, так как это очень просто и не нужно долго стоять у плиты. Все, что необходимо сделать — подготовить продукты, смешать их, скатать шарики и запечь в духовке. Это, если в общем…, однако

Жаркое в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках с курицей — удивительное блюдо! Удивляет оно своей мягкостью, сочностью, восхитительным вкусом и простотой приготовления. Не нужно стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не пригорело и так далее. Все помыли, порезали, сложили, поставили в духовку, подождали и «вуа-ля» — жаркое в горшочках с курицей готово! Мне нравится этот рецепт тем,

Котлеты из свинины

Как-то уж так получилось, что свинина — это основное мясо, которое потребляет наша семья. Не единственное, конечно, но чаще всего мы готовим именно из свинины. Во-первых, нам нравится свинина, а во-вторых — это сейчас самое доступное мясо и по цене и по наличию в продуктовых магазинах. Поэтому, запасы свиного фарша в морозилке регулярно пополняются и

Макароны с колбасой и сыром

Предлагаю интересный рецептик макарон с колбасой и сыром. В качестве повседневного блюда такие макароны дадут фору многим завтракам и ужинам. И сытно и вкусно — как мы любим! Плюс также в том, что так как я это блюдо готовила зимой, используя свежемороженый зеленый горошек, получилось как-то необычно. Скажем так, обычные макароны заиграли летними красками, что

Сырники творожные

Рецептом творожных сырников поделилась Ольга — читательница моего блога в комментарии к моему рецепту сырников. Так как предложенный рецепт очень сильно отличается от моего, я заинтересовалась и решила приготовить сырники так, как предложила Ольга. Так как Ольга, к сожалению, не указала точное количество ингредиентов, кроме пропорций муки к творогу, то мне пришлось взять на себя

Пельмени домашние

Сегодня будем лепить пельмени. И не с помощью всяких пельменниц, а сами, своими руками. Так что придется набраться терпения и настроиться на процесс. Многие хозяйки могут лепить пельмени настолько быстро, что никакая пельменница не нужна. Такие умения достигаются при частой практике. Когда-то нужно начинать. А чувство удовлетворения и похвала от близких и любимых Вам обеспечены.

Блинчики с мясом и яйцом

Как давно мне хотелось блинчиков с мясом, но все как-то не удавалось их приготовить. И вот, наконец, я порадовала себя и семью этими вкуснейшими, нежнейшими, умопомрачительными — не побоюсь таких громких слов, блинчиками с мясом и яйцом. Что касается самих блинчиков, то печь их довольно просто. Ранее я уже выкладывала подробный рецепт теста для тоненьких

Картофель запеченный с чесночным соусом

Интересное получилось блюдо, очень простое и невероятно вкусное. Такой вариант печеного картофеля моему мужу понравился больше всего. Не скажу, что он большой любитель остренького, но видимо сочетание чесночного соуса и вкуса печеного картофеля его очень привлекло. Получился ужин на скорую руку и можно сказать ленивую руку, готовить-то практически нечего. Все настолько просто, что порой удивительно,