Продолжу тему яичницы, только теперь это будет глазунья с помидорами. Признаюсь честно, каждую зиму жду лета и начала сезона помидоров, чтобы поджарить себе яичницу с помидорами – я так за ней скучаю долгими зимними вечерами! Конечно, даже зимой в супермаркетах продают свежие помидоры, однако вкус у них не полный. Такой помидор, не впитавший солнечного света…
Рецепты на сковороде
Рецепты блюд на сковороде с фото — в помощь тем, кто хочет приготовить блюдо, используя только одно давно известное кухонное приспособление. Различные варианты приготовления блюд: курицы, свинины, мяса с картошкой, а так же пиццы с пирожками и даже тортов. Полистайте раздел и узнайте, что можно приготовить на сковороде — вы будете удивлены тому, насколько разнообразным и необычным может быть приготовление блюд в сковороде.
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи также называют драниками. Но так как рецепт драников я уже выкладывала ранее, то позвольте назвать это блюдо картофельными оладьями. Да и похожи они на оладьи больше, чем на драники. В драники я натираю картофель на крупной терке и получаются “драные” оладьи из теста неоднородной консистенции. А вот с картофельными оладьями все по-другому. В…
Блины
Еще с древних времен блины плотно вошли в наш рацион. Не всегда блины были повседневной едой. Древние славяне пекли блины только в особые дни и считались блины едой обрядовой. Рецептов блинов существует немало: дрожжевые, заварные, с припеком и т.д., однако именно дрожжевые блины считаются настоящими “теми” блинами, с которыми наши предки гуляли Масленицу. Сейчас же…
Бризоли
Приготовьте на ужин бризоли. Я очень люблю их и готовить и кушать. Готовятся они из фарша и жарятся на растительном масле в кляре. Очень вкусно получается еще и потому, что весь бульон из фарша остается внутри и бризоли отлично сохраняют свою сочность и яркость вкуса. Готовить их очень просто, а при наличии определенных навыков, даже…
Блинчики с творогом
Не секрет, что творог полезен и детям и взрослым. Но каждый раз есть обычный творог просто скучно. А вот блинчики с творогом действительно настоящее лакомство. Блинчики по моему рецепту получаются хрустящими, очень нежными, сытными и невероятно вкусными. Блинчики можно подавать как полноценное отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Кушать их вкусно со сметаной, а…
Омлет с цветной капустой
Предлагаю вариант отличного летнего завтрака. Омлет с цветной капустой — это не только быстрый завтрак для всей семьи, но и отличное, невероятно вкусное и полезное блюдо. По консистенции омлет получается очень нежным, а какой он имеет запах! Тонкий аромат цветной капусты приятно переплетается во вкусом сливочного масла и яиц. Омлет из цветной капусты очень сытный,…
Рубленные куриные котлеты
Когда Вы задаетесь вопросом, что приготовить из куриного филе, сделайте рубленные куриные котлеты. Это именно то блюдо, которое, не сомневаюсь, завоюет популярность в Вашей семье. Конечно, придется немного постараться, но все Ваши усилия окупятся сторицей. Котлеты получаются невероятно вкусными, с хрустящей корочкой. Внутри хорошо чувствуется сочное мясо, при том, что рубленные куриные котлеты остаются нежными…
Блины на молоке
Блины на молоке — это самые любимые блины моей семьи. Я же их просто обожаю, особенно за то, что они всегда очень хорошо получаются. Они тонкие, румяные и невероятно вкусные. Я люблю их с вареньем, сгущенным молоком, с медом, просто с маслом или со сметаной. Также это мое основное, можно сказать базовое тесто для блинчиков…
Кабачки с помидорами
Летом, в разгар сезона кабачков, предлагаю попробовать приготовить кабачки с помидорами. Рецепт этой шикарной закуски будет уместен как в будние дни, так и на праздничном столе. Свежие помидоры отлично сочетаются с жаренными кабачками и чесночным майонезом. Готовить кабачки с помидорами совсем несложно. При этом получается очень сытно. А уж как ярко и аппетитно эта закуска…
Кабачковые оладьи
В разгар сезона, когда на прилавках магазинов появились дешевые кабачки, не упускайте время и готовьте из них кабачковые оладьи. Это простое и вкусное блюдо отлично подойдет к завтраку — и голод утолит и рацион витаминами пополнит. Проще готовить разве что яичницу. Так что вооружаемся кабачками, теркой и смело в бой! Воевать долго не придется, так…
Тефтели с рисом в соусе
Давно хотелось тефтелей, но беда в том, что муж категорически отказывался даже пробовать, заявив, что он их терпеть не может еще с садика. На все мои возражения по поводу, “это было давно” и “дома – не в садике” – разметались в пух и прах. А я ведь так люблю тефтельки! Не знаю, как он сломался…
Куриные отбивные
Хочется мясного и вкусненького, а времени в обрез? Приготовьте отбивные из куриного филе. Филе курицы очень легко и быстро отбивается, хорошо прожаривается. Отбивные получаются мягкие и сочные. Если не брать во внимание наличие перца и факта жарки, то почти диетическое блюдо. Когда моя дочка была помладше, а я жарила отбивные из курицы, то специально для…