Свои рецепты с мукой есть в арсенале каждой хозяйки, приготовление мучных кондитерских изделий приветствуется в каждом доме. Рецепты из муки достойны занять особое место в вашей личной кулинарной книге. Муку используют для панировки изделий, выпечки пирогов, блинов, пиццы, соусов, приготовление кондитерских изделий без нее невозможно. В этом разделе находятся лучшие рецепты блюд из муки, и вы обязательно найдете для себя что-то по вашему вкусу.
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Признаюсь честно, очень люблю тортики! Люблю их не только печь, но и кушать. Знаю, что для фигуры тортик — не самая полезная еда, но для души — то, что нужно! Лично для себя я, скорее всего, не стала бы напрягаться, потому, как по натуре ленива, но детки мои тортики обожают и регулярно просят испечь, причем,…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Рецептом творожных сырников поделилась Ольга — читательница моего блога в комментарии к моему рецепту сырников. Так как предложенный рецепт очень сильно отличается от моего, я заинтересовалась и решила приготовить сырники так, как предложила Ольга. Так как Ольга, к сожалению, не указала точное количество ингредиентов, кроме пропорций муки к творогу, то мне пришлось взять на себя…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Сегодня будем лепить пельмени. И не с помощью всяких пельменниц, а сами, своими руками. Так что придется набраться терпения и настроиться на процесс. Многие хозяйки могут лепить пельмени настолько быстро, что никакая пельменница не нужна. Такие умения достигаются при частой практике. Когда-то нужно начинать. А чувство удовлетворения и похвала от близких и любимых Вам обеспечены.…
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Давно мечтала испечь эклеры. Люблю эти пирожные с детства. Помню, что всегда просила маму купить их. А теперь пеку сама для своей дочери и мужа. Домашние эклеры в десятки раз превосходят магазинные. А делать их совсем несложно. Для эклеров используется заварное тесто, именно поэтому некоторые называют эклеры заварными пирожными. А крем можно использовать Ваш любимый:…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Ханум – это паровой рулет с мясом и картофелем. Ханум принадлежит к узбекской кухне. Насколько я знаю, в Узбекистане готовят Ханум из баранины с добавлением курдючного сала. Но за неимением ни того ни другого, мой Ханум был приготовлен из свино-говяжьего фарша. Я никогда не пробовала Ханум в оригинале, надеюсь, что когда-нибудь я смогу посетить эту…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Об осетинских пирогах я слышала очень много восторженных отзывов. К сожалению, мне еще не представилась возможность побывать в этой чудесной стране и отведать тамошних пирогов лично. Однако, благодаря великой придумке человечества – интернету, я смогла получить некоторое представление об осетинских пирогах. Не знаю, пекут ли в Осетии пироги с мясом и рисом, но я люблю…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Мягкие, нежные, воздушные маффины с ежевикой станут приятным сюрпризом как в качестве десерта дома, так и на праздничном столе. Маффины – это маленькие порционные кексы, обычно наполненные разнообразной начинкой. Начинка может быть самой разнообразной, той, которую Вы любите. Это может быть крем или изюм, орехи, или ягоды. В данном случае я испекла маффины со свежей…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Киш – это открытый французский пирог с основой из рубленого или песочного теста. Начинка может быть различной: курица, грибы, сыр, помидоры, обжаренный лук и т.д. В этот раз я приготовила киш с курицей и грибами. Пирог получился очень вкусным и сытным. Готовить его очень просто – сможет любая хозяйка. Киш прекрасно подойдет как для обычного…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...В этот раз я решила немного изменить способ приготовления теста для вареников. В этом рецепте тесто заварное, на молоке, с растительным маслом. Скажу сразу – вареники удались на славу! А лепить их было сплошное удовольствие. Тесто прекрасно лепится, требует совсем немного муки, не подсыхает так быстро. В общем, работать было с таким тестом очень удобно…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Еще с древних времен блины плотно вошли в наш рацион. Не всегда блины были повседневной едой. Древние славяне пекли блины только в особые дни и считались блины едой обрядовой. Рецептов блинов существует немало: дрожжевые, заварные, с припеком и т.д., однако именно дрожжевые блины считаются настоящими “теми” блинами, с которыми наши предки гуляли Масленицу. Сейчас же…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Мало кто не слышал о таком популярном итальянском пироге, называемом пиццей. Все мы давно привыкли к многочисленным пиццериям в наших далеких от Италии городах. И мне кажется, что очень многие, если не каждый, хоть однажды посетил такое заведение и попробовал это, на первый взгляд, довольно непростое, обладающее изумительным неповторимым вкусом, блюдо. Честно говоря, среди моих…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Блины на молоке — это самые любимые блины моей семьи. Я же их просто обожаю, особенно за то, что они всегда очень хорошо получаются. Они тонкие, румяные и невероятно вкусные. Я люблю их с вареньем, сгущенным молоком, с медом, просто с маслом или со сметаной. Также это мое основное, можно сказать базовое тесто для блинчиков…
