Продолжим публикации на тему как готовить кабачки. Совершенно случайно пришло в голову пожарить кабачки в панировочных сухарях. Просто интересно было попробовать это чудо. Получилось действительно очень вкусно. Мягкий, нежный, сочный и вкусный кабачок и хрустящая корочка! – изумительное сочетание, я и подумать не могла, что получится так здорово! Это стоит попробовать! Продукты для приготовления кабачков…
Вареники с творогом и укропом
Если хочется необычного, то нужно приготовить обычное и добавить туда чего-нибудь. Так я и поступила. Вместо обычных вареников с творогом, получились необычные вареники с творогом и укропом. Начало лета и укропа так много! Скажу честно – получились отличные вареники, очень вкусные! А какие красивые! Советую как вариант – не прогадаете! Продукты для приготовления вареников с…
Пирог с курицей и грибами
Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с курицей и грибами. Мне он понравился тем, что делается довольно быстро и получается как красиво, так и очень вкусно. Я вообще люблю пироги, как сладкие, так и несладкие. Поэтому, пирог с курицей и грибами стал для меня замечательным лакомством и я получала истинное наслаждение и от процесса приготовления, и…
Ватрушки
Было у меня немного творога и кефира… хотелось вкусненького… так и придумались ватрушки. Тесто это довольно простое, на кефире. Но ватрушки получаются довольно милыми, хорошо пропекаются, отлично выглядят. И вкусные!!! Такие ватрушки станут прекрасным дополнением к рецептам для любителей творога. Продукты для приготовления ватрушек Кефир – 1,5 стакана; Яйца – 3 шт.+1 желток для смазывания;…
Кабачки жареные с чесноком
Какие же все-таки вкусные жареные кабачки! Вообще, люблю молодые кабачки – когда начинается сезон их как-то слишком настойчиво требует мой организм. Наконец-то жареные кабачки! А чтобы приготовить их повкуснее и в полной мере насладиться нежностью и вкусом, я добавила в майонез чеснок. Продукты для приготовления кабачков жареных с чесноком Кабачки – 2 шт. (небольшие); Помидор…
Итальянский салат
Рецепт этого салата мне дал один знакомый итальянец. Может быть этот салат и не итальянский вовсе, но так уж повелось, что в нашей семье этот салат гордо величается итальянским и все сразу понимают о каком именно салате идет речь. В добавок ко всему он несколько необычный и, как мне кажется, обладает неким специфическим настроением. Когда…
Макароны с сыром
Что приготовить на ужин или на завтрак, особенно быстро и вкусно. Как вариант, рассмотрите макароны с сыром, я их очень люблю. Такое замечательное и сытное второе блюдо особенно придется по-вкусу любителям сыра. Здесь сыр чувствуется особенно приятно и тонко – по крайней мере мне так кажется. Еще немаловажно то, что сырные макароны можно подавать как…
Рулет из свинины с грибами
Что приготовить из свинины? — хотелось чего-нибудь вкусненького, не каждодневного. Очень хотелось блюда, которое будет радовать глаз, душу и желудок. Желательно еще, чтобы не очень заморачиваться по этому поводу. Как всегда: все и сразу. Вот и родилась идея приготовить рулет из свинины с грибами. На первый взгляд кажется, что мороки будет хоть отбавляй, но на…
Салат из свежих овощей с сухариками
Не буду долго распинаться о том, насколько полезны свежие овощи – Вы это и без меня прекрасно знаете. Поэтому, чтобы хоть на капельку укрепить свое здоровье, а это обязательно нужно делать весной и летом, приготовьте салат из свежих овощей. Этот рецепт интересен еще и тем, что хоть салат и с майонезом, но майонез-то домашний, безумно…
Омлет с сыром и зеленью
Омлетов много не бывает, по крайней мере для меня. Это нежнейшее блюдо покорило мое сердце еще с детства. И теперь я готовлю его в самых разных и невероятных вариациях. Это рецепт лишь дополнение к рецепту омлета, но какое дополнение! Крайне вкусно, невероятно красиво и аппетитно. Муж сыт и доволен – день начался отлично! Продукты для…
Кабачки запеченные
Вот и наступило время молоденьких кабачков. Зимой их так сильно хотелось! Обычно первые кабачки я жарю. В этом году решила первые кабачки запечь. Перед глазами уже месяца три стоял образ румяных запеченных под сыром кабачков – мне даже казалось, что я чувствую аромат сыра и чесночка…. О, наконец, настал тот час, когда я снова вижу…
Домашний майонез
Каждый раз, используя майонез в салатах, с ностальгической тоской вспоминаю тот удивительно вкусный, настоящий советский майонез! Мне кажется, что я не одна такая. С внедрением импортных продуктов и технологий, в связи с переходом на новый строй, с приходом рыночных отношений и конкуренции, всеми нами любимый майонез “Провансаль” был утрачен для населения. Производить его стало невыгодно,…