Летом, в разгар сезона кабачков, предлагаю попробовать приготовить кабачки с помидорами. Рецепт этой шикарной закуски будет уместен как в будние дни, так и на праздничном столе. Свежие помидоры отлично сочетаются с жаренными кабачками и чесночным майонезом. Готовить кабачки с помидорами совсем несложно. При этом получается очень сытно. А уж как ярко и аппетитно эта закуска…
Статьи автора: Готовим дома
Кабачковые оладьи
В разгар сезона, когда на прилавках магазинов появились дешевые кабачки, не упускайте время и готовьте из них кабачковые оладьи. Это простое и вкусное блюдо отлично подойдет к завтраку — и голод утолит и рацион витаминами пополнит. Проще готовить разве что яичницу. Так что вооружаемся кабачками, теркой и смело в бой! Воевать долго не придется, так…
Куриные крылышки в духовке
Современные супермаркеты предлагают нам множество мясных и куриных продуктов. Одним из них являются куриные крылышки. Не даром они пользуются популярностью — крылышки стоят гораздо дешевле голеней или бедрышек, а приготовить их можно намного быстрее. Единственное, что останавливает хозяек — это то, что после приготовления, мясо в куриных крылышках сильно высушивается и получается так, что деньги…
Вареники с творогом
Давненько не решалась на вареники, то времени не было, то просто лепить не хотелось. Однако желание поесть вкусненьких и нежненьких вареничков и просьбы моей семьи взяли вверх и пересилили мою лень. Скажу сразу, вареники получились не просто вкусные, а вкуснейшие. Поэтому всем готовить и не лениться! Продукты для приготовления вареников с творогом Творог – 400…
Яблоки в духовке
Все прекрасно знают, что яблоки в духовке — продукт диетический. Очень многим детям и взрослым врачи рекомендуют регулярно употреблять в пищу запеченные яблоки в духовке. Это действительно так. Польза яблок самих по себе несомненна — будь то свежие яблоки, запеченные в духовке или приготовленные каким-нибудь другим способом: моченые или тертые. Всем хорошо известно, что малышей…
Манный пудинг
Лично я всегда любила и до сих пор очень люблю манную кашу. И дочка моя и муж — всем нравится манная каша в том виде, как я ее готовлю. Но порой хочется приготовить из манки что-нибудь необычное. Вот таким необычным лакомством порадовала я как-то свою семью. Получилось действительно прелестно и очень нежно. Рецепт манного пудинга…
Маринованные огурцы
Предлагаю рецепт очень вкусных маринованных огурцов. Огурцы получаются не сладкими, хрустящими и очень вкусными. Они отлично подходят в качестве закуски или для добавления в различные салаты, такие, как оливье, столичный салат и в другие, где маринованные огурцы являются одним из ингредиентов. В любом случае, как прекрасно зимой достать баночку хрустящих маринованных огурцов собственного приготовления и…
Картошка в духовке
Как приготовить картошку, чтобы получилось и вкусно и быстро и необычно, т.е. не как всегда? Можно ее запечь в духовке. Существует масса рецептов запекания картошки, как и самих блюд из картофеля. Но этот рецепт я считаю одним из самых простых, но от этого не менее вкусных. Берите на заметку этот рецепт приготовления картофеля, дорогие хозяюшки,…
Как разделать селедку
Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с необходимостью очистить и разделать селедку. Однако, у многих этот процесс занимает настолько много времени, что в следующий раз они стремятся либо отказаться от приготовления блюда с селедкой либо стараются приобрести уже готовое филе. Ну разве можно лишать себя любимого лакомства, тем более, что процесс очистки и разделки…
Самса
Несмотря на тот факт, что я проживаю не в том регионе, где самса считается чуть-ли не национальным блюдом, я очень уважаю и обожаю это маленькое хрустящее чудо. Самса немного может напоминать небольшие пирожки с мясом, но на этом их одинаковость с пирожками заканчивается. Это абсолютно другое по внешнему виду, и, несмотря на схожесть ингредиентов, отличающееся…
Простое слоеное тесто
Порой для приготовления различных кулинарных изделий необходимо использовать слоеное тесто. Однако, не всегда есть время и желание возиться с настоящим слоеным тестом: разминать масло, перекладывать слоями и так далее. Ниже я предлагаю один из вариантов приготовления слоеного теста, которое прекрасно подойдет для несладкой выпечки. Тесто это приготавливается на основе простого бездрожжевого теста (как на пельмени),…
Домашние рецепты с фото готовим дома
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий. Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами…