Статьи автора: Готовим дома

Огурчики в душистом маринаде

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Рецепт маринованных огурчиков с использованием пряно-ароматической смеси для консервирования Душистый маринад. Также в этом рецепте присутствует сахар. Впечатления свои расскажу, когда буду пробовать огурчики, т.е. осенью, зимой или весной. Надеюсь, что будут вкусными. Продукты для приготовления огурчиков в душистом маринаде Пропорции из расчёта на три 3-литровые банки (9литров). Огурцы – приблизительно 4,5 -5 кг; Сельдерей…

Икра из баклажанов

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Икру из баклажанов можно готовить по-разному: кто-то отваривает баклажаны и смешивает с сырыми овощами, кто-то эти овощи обжаривает – вариантов масса. Я же люблю чередовать – то жареную, то сырую… Но самой любимой считаю жареную икру – уж чем-то она мне нравится. Вкус, который икра из баклажанов приобретает после того, как остынет и настоится, заставляет…

Меренги шоколадный айсберг

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Интересный и несложный вариант хрустящего безе. Приготовила его спонтанно, но получилось отменно. Такое печенье достойно дополнит сладкий стол на любом празднике или подарит незабываемые ощущения в качестве десерта на ужин. Шоколадный айсберг удовольствия в океане романтики! Попробуйте, оно чудесно! Продукты для приготовления меренги шоколадный айсберг Яичные белки – 3 шт.; Сахар – 1 и 1/4…

Салат из курицы со стручковой фасолью

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

О пользе стручковой фасоли написано много статей. Я же хочу поделиться рецептом вкусненького салатика содержащего эту фасоль. Такой салат замечательно подойдет в качестве праздничного или ко дню рождения. Да и в обычный день украсит Ваш стол и порадует пробующих. Продукты для приготовления салата из курицы со стручковой фасолью Куриное филе – 150-200 грамм; Стручковая фасоль…

Огурцы маринованные

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Люблю закатывать огурчики по разным рецептам – потом зимой очень интересно их пробовать. Одни получились так, а другие – иначе. Люблю я такие эксперименты. Зимой получается мини-сюрпризы, от которые радуют. Как говорят: “Мелочь – а приятно…” Вот и сейчас решила замариновать огурчики немного по-другому, а как уж получатся узнаю осенью или зимой. И обязательно дополню…

Красный борщ

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 оценок, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...

Хочу поделиться рецептом вкусного красного борща. Мне особенно нравится этот рецепт – борщ получается не слишком густым, но в то же время довольно сытным из-за бульона и полезным из-за разнообразия овощей. Конечно, такой борщ лучше всего готовить летом, когда все овощи необычайно свежи, вкусны и содержат максимум витаминов и микроэлементов, так необходимых организму. Я и…

Лечо

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Наконец-то, я приготовила лечо. Я его готовлю как соус, но съедаю обычно просто так, без гарнира – уж очень его люблю. Да и для фигуры, думаю, полезно – овощи все-таки! Мне всегда нравилось сочетание сладкого болгарского перца и помидоров. А еще я добавляю в лечо кетчуп – он придает дополнительный вкусовой оттенок. Думаю, это из-за…

Омлет обычный с помидорами

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Интересный и очень вкусный летний омлетик! Обычно в омлеты добавляют молоко, а тут помидоры. Обладает приятным вкусом и необычным нежным розовым цветом. Советую попробовать, особенно любителям помидоров. Готовить такой омлет легко, особенно при наличии блендера. Но и без него, при желании можно быстро управиться. Продукты для приготовления омлета обычного с помидорами Яйца – 4 шт.;…

Маринованные кабачки и огурцы

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Кабачки и огурцы в одной банке – это как минимум удобно. Не говоря уже о том, как это необычайно вкусно, особенно для тех, кто любит и то и другое. Я заготавливаю такое ассорти так же, как и огурцы. Получается очень вкусно и зимой потом большая свобода выбора. Продукты для приготовления маринованных кабачков и огурцов Пропорции…

Вареники с вишней

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Летом не приготовить вареники с вишней – преступление! Они очень вкусные и, скорее всего, полезные, ведь внутри замечательная свежая вишня! Готовить их совсем несложно – как обычные вареники. И тесто такое же и способ тот-же. Разница только в начинке – и большая разница, скажу я Вам – вареники с вишней кажутся легкими, сладковатыми на вкус…

Кабачки с картофелем в сливках

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

На первый взгляд это довольно обычное блюдо. У нас оно очень распространенное. И, конечно, каждая хозяйка готовит его по-своему, ну и я не исключение. Блюдо получается очень нежным, мягким, обладает тонким сливочным ароматом. Это невероятно вкусно и аппетитно, попробуйте. Продукты для приготовления кабачков с картофелем в сливках Картофель молодой – 1 кг.; Кабачки – 3-4…

Цветная капуста с яйцом

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Не секрет, что цветная капуста очень полезна для организма человека. В ней содержатся необходимые и очень полезные кислоты, клетчатка, легкоусвояемые белки, микроэлементы и витамины. Цветная капуста по праву считается диетическим продуктом, поэтому ее часто рекомендуют употреблять при болезнях ЖКТ. А также цветную капусту вводят в детский рацион одной из первых. Витамин Н, который содержится в…