Винегрет с квашеной капустой

Винегрет — настоящий зимний салат. Все его составляющие доступны как зимой, так и летом. Но летом, как правило, мы стараемся делать салаты из свежих овощей, которых зимой достаточно ограниченное количество. А вот такие овощи, как свекла, морковь, картофель, капуста и фасоль доступны нам круглый год. Так что винегрет — это очень полезный салат в пору

Жаркое в горшочках с кабачками

Я очень люблю готовить в порционных горшочках. Несмотря на то, что блюда, которые я в них готовлю, современные, из самых обычных доступных продуктов, но складывается такое ощущение, как-будто окунаешься в старину, когда готовили в печах. И из-за этого почему-то приготовленное блюдо становится еще вкуснее. Жаркое в горшочках с кабачками получается очень нежным и приятным на

Жаркое в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках с курицей — удивительное блюдо! Удивляет оно своей мягкостью, сочностью, восхитительным вкусом и простотой приготовления. Не нужно стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не пригорело и так далее. Все помыли, порезали, сложили, поставили в духовку, подождали и «вуа-ля» — жаркое в горшочках с курицей готово! Мне нравится этот рецепт тем,

Картофель запеченный с чесночным соусом

Интересное получилось блюдо, очень простое и невероятно вкусное. Такой вариант печеного картофеля моему мужу понравился больше всего. Не скажу, что он большой любитель остренького, но видимо сочетание чесночного соуса и вкуса печеного картофеля его очень привлекло. Получился ужин на скорую руку и можно сказать ленивую руку, готовить-то практически нечего. Все настолько просто, что порой удивительно,

Печеный картофель с баклажанами

Как запекать картофель в фольге надеюсь Вы уже знаете из других моих публикаций. Для приготовления печеного картофеля с баклажанами я использовала картофель запеченный именно в фольге – уж очень он мне нравится. Да и о пользе данного способа приготовления картофеля я слышала и читала неоднократно. Баклажаны в этом рецепте являются приятным и вкусным дополнением к

Картофель запеченный в духовке

Хочу поделиться рецептом замечательного несложного гарнира из картофеля. В принципе это и есть картофель, просто он запеченный в духовке четвертинками. Картошка в духовке которую я готовила в качестве гарнира к курице в духовке с яблоками и получилось очень вкусно. Картофель получается нежным и воздушным внутри, а снаружи аппетитная румяная корочка. Ну а вкус, конечно, не

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи также называют драниками. Но так как рецепт драников я уже выкладывала ранее, то позвольте назвать это блюдо картофельными оладьями. Да и похожи они на оладьи больше, чем на драники. В драники я натираю картофель на крупной терке и получаются “драные” оладьи из теста неоднородной консистенции. А вот с картофельными оладьями все по-другому. В

Картошка в духовке

Как приготовить картошку, чтобы получилось и вкусно и быстро и необычно, т.е. не как всегда? Можно ее запечь в духовке. Существует масса рецептов запекания картошки, как и самих блюд из картофеля. Но этот рецепт я считаю одним из самых простых, но от этого не менее вкусных. Берите на заметку этот рецепт приготовления картофеля, дорогие хозяюшки,

Картофель печеный с маслом и сыром

Печеный картофель особенно хорош тем, что такой способ приготовления самый полезный и правильный. Печеный картофель содержит огромное количество углеводов, а в кожуре множество нужных ферментов, помогающих расщеплять и переваривать крахмал, содержащийся в картофеле. Приготовить печеный картофель проще простого. И ко всему прочему печеный картофель невероятно вкусный и ароматный. Из него можно приготовить множество различных блюд

Картофель тушеный с грибами и кабачками

Нежный сливочный вкус – сказано именно про это блюдо. Нежный не только вкус, но и сам картофель, и грибы. Раньше я не готовила такое блюдо, но недавно решила устроить эксперимент. Каждая хозяйка задается вопросом, что бы приготовить сегодня необычного, и желательно из тех продуктов. которые уже имеются. Вот и я, посмотрев на кабачки, картошечку и

Салат из курицы со стручковой фасолью

О пользе стручковой фасоли написано много статей. Я же хочу поделиться рецептом вкусненького салатика содержащего эту фасоль. Такой салат замечательно подойдет в качестве праздничного или ко дню рождения. Да и в обычный день украсит Ваш стол и порадует пробующих. Продукты для приготовления салата из курицы со стручковой фасолью Куриное филе – 150-200 грамм; Стручковая фасоль

Красный борщ

Хочу поделиться рецептом вкусного красного борща. Мне особенно нравится этот рецепт – борщ получается не слишком густым, но в то же время довольно сытным из-за бульона и полезным из-за разнообразия овощей. Конечно, такой борщ лучше всего готовить летом, когда все овощи необычайно свежи, вкусны и содержат максимум витаминов и микроэлементов, так необходимых организму. Я и