Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовкеХочу поделиться рецептом замечательного несложного гарнира из картофеля. В принципе это и есть картофель, просто он запеченный в духовке четвертинками. Картошка в духовке которую я готовила в качестве гарнира к курице в духовке с яблоками и получилось очень вкусно.

Картофель получается нежным и воздушным внутри, а снаружи аппетитная румяная корочка. Ну а вкус, конечно, не передать никакими словами. Запекать картофель очень просто, не требует ни кулинарных навыков, ни особых усилий.

Продукты для приготовления картофеля запеченного в духовке

  • Картофель – 5-6 шт.;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке

Картофель очистить, тщательно промыть и нарезать на четвертинки.

Картофель запеченный в духовке

Посолить, поперчить по-вкусу и добавить 1-2 столовых ложки растительного масла.

Картофель запеченный в духовке

Все тщательно перемешать, чтобы соль, перец и масло равномерно распределились по всей поверхности картофеля.

Картофель запеченный в духовке

Противень смазать растительным маслом и выложить на него картофель. Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов приблизительно 30-40 минут.

Картофель запеченный в духовке

Время от времени я открывала духовку и лопаткой переворачивала картофель в произвольном порядке (перемешивала).

Картофель запеченный в духовке

По готовности противень с картофелем вынуть из духовки и переложить картофель на тарелки или блюдо. Украсить зеленью. Замечательно и вкусно подавать картофель запеченный в духовке в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

1 комментарий

  • Аврора

    11.11.2017 в 21:14 Ответить

    Что может быть проще, чем приготовить картофель по-деревенски, запеченный в духовке! Нужен минимум продуктов и времени на подготовку ингредиентов для этого блюда. Как ни странно, но самые простые рецепты почему то оказываются самыми вкусными и полезными.

Оставить комментарий