Когда Вы задаетесь вопросом, что приготовить из куриного филе, сделайте рубленные куриные котлеты. Это именно то блюдо, которое, не сомневаюсь, завоюет популярность в Вашей семье. Конечно, придется немного постараться, но все Ваши усилия окупятся сторицей. Котлеты получаются невероятно вкусными, с хрустящей корочкой. Внутри хорошо чувствуется сочное мясо, при том, что рубленные куриные котлеты остаются нежными…
Рецепты из фарша
Фарш — это довольно удобный продукт а блюда из фарша просты в приготовлении. Поэтому рецепты блюд из фарша встречаются практически во всех кухнях мира. Приготовить его можно из любого вида мяса, рыбы, грибов и даже овощей, была бы только мясорубка под рукой. В этом разделе вы найдете отборные рецепты блюд из фарша с пошаговыми фотографиями, советами авторов, комментариями пользователей, подробными инструкциями и четким описанием процесса приготовления.
Голубцы
Голубцы — это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Уверена, что многие семьи очень любят голубцы, но, к сожалению, готовят их не так часто, как им хотелось бы. Всему виной кажущаяся сложность в приготовлении. На самом деле все просто. Главное — научиться быстро разбирать и подготавливать капусту. Обычно вся сложность именно в этом.…
Самса
Несмотря на тот факт, что я проживаю не в том регионе, где самса считается чуть-ли не национальным блюдом, я очень уважаю и обожаю это маленькое хрустящее чудо. Самса немного может напоминать небольшие пирожки с мясом, но на этом их одинаковость с пирожками заканчивается. Это абсолютно другое по внешнему виду, и, несмотря на схожесть ингредиентов, отличающееся…
Тефтели с рисом в соусе
Давно хотелось тефтелей, но беда в том, что муж категорически отказывался даже пробовать, заявив, что он их терпеть не может еще с садика. На все мои возражения по поводу, “это было давно” и “дома – не в садике” – разметались в пух и прах. А я ведь так люблю тефтельки! Не знаю, как он сломался…
Чебуреки с мясом
Очень люблю чебуреки и поэтому делаю их время от времени. Мне очень нравится хрустящая корочка с бульоном внутри. Домашние чебуреки самые лучшие и не для кого не будет секретом, что в продаже Вы таких не найдете. Готовить чебуреки совсем несложно: тесто как на пельмени или вареники, фарш идентичный. А лепить проще простого и довольно быстро…
Котлеты на пару
Как готовить котлеты в пароварке? Когда у меня появилась пароварка, я даже представить себе не могла, насколько вкусными могут быть обыкновенные котлеты. Почему-то всегда считала, что жареные или запеченные гораздо вкуснее – ведь у них такая аппетитная румяная корочка. Но оказалось совсем не так. Паровые котлеты не просто хороши, они замечательны – ароматные, нежные и совершенно…