(3 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Для приготовления Вам понадобится
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Приправы 1/2 ч.л.
СОУС:
Бальзамический уксус 15 мл.
Соевый соус 25 мл.
Сахар 1 ч.л.
Имбирь 1/4 ч.л.
Приправы для курицы 1/2 ч.л.
Хлопья острого перца 1/4 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Крахмал 1 ч.л.
Вода 50 мл.
[wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины группы В, особенно много В2, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови. По сравнению, например, с куриными голенями, в курином филе в четыре раза меньше жиров, поэтому продукт отлично подходит для диетического и разгрузочного питания. При болезнях желудка рекомендуется употреблять отварное куриное филе, потому что оно имеет самое маленькое время переваривания.[/wpmfc_cab_si]
Нарезаем филе
Готовим смесь из яиц и специй
Смешиваем филе со смесью из яиц и специй
Обваливаем все в муке
Обжариваем во фритюре.
Если нет фритюрницы, можете изпользовать кастрюльку.
Готовим соус
На сковороде смешиваем все ингредиенты, которые нужны для соуса. Готовим на медленном огне.
После того, как соус немного потомится на плите (3-5 мин) добавляем наше филе и жарим до готовности. Пока не появится золотистая корочка.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Такое блюдо очень понравится Вашим близким и друзьям, но больше всего оно нравится детям.
Светлана
19.05.2018 в 17:41Приготовила по этому рецепту филе, получилось очень вкусно и сочно! В качестве гарнира идеально подходит рис с овощами.