Рыба Хе из Судака. Очень вкусно

[wpmfc_cab_si]Польза рыбы для мозга человека объясняется тем, что жирные кислоты омега-3 способствуют установлению связей между клетками мозга. Это помогает избегать депрессивных состояний и облегчает процесс познания нового.[/wpmfc_cab_si]

Вам понадобится.

Фото ингредиентов — уксус 6%
соевый соус
перец черный
перец красный
кориандр
соль
сахар
зелень, укроп, кинза
лук репчатый
чеснок
морковь
масло растительное

Готовим нашу рыбу.

Фото филе судака — Разделываем рыбу на филе

Фото соль судак — Обильно солим нашу рыбу и оставляем минимум на 30 минут

Фото филе судак соль — Сливаем лишнюю влагу, которая образовалась в процессе засола

Фото уксус филе судака — Заливаем наше филе уксусом и маринуем 40 минут

Фото чеснок филе судак — Добавляем чеснок, мелко нарезанный

Фото перец черный филе судак — Добавляем молотый черный перец

Фото перец красный филе судак кориандр — Добавляем молотый красный перец и кориандр

Фото морковь специи филе судак — Кладем тертую на терке морковь

Фото лук репчатый филе судак специи — Добавляем репчатый лук

Фото зелень специи филе судак — Кладем рубленную зелень

Фото соевый соус судак специи зелень филе — Заливаем рыбу соевым соусом и хорошо перемешиваем

Фото подсолнечное масло рыба Хе филе судака — Добавляем сильно разогретое подсолнечное масло и перемешиваем

Данный рецепт очень прост для приготовления рыбы Хе в домашних условиях. Заместо судака можно взять другую рыбу. Результат Вам очень понравится.

«Хе» из Судака: 2 комментария

Сергей
15.05.2018 в 10:08 Ответить

Для хе судак немного суховат, никогда не беру для хе его щуку. И еще одно отличие никогда не кладу чеснок сразу, специи и уксус забивают его вкус, добавляю его перед подачей на стол.
Кристина
22.05.2018 в 20:31 Ответить

Обожаю хе из рыбы! Правда, соглашусь с предыдущим комментатором — судак суховат. Мы тоже всегда берем щуку. Такая вкуснятина получается!

«Хе» из Судака: 2 комментария

Сергей

Кристина

Оставить комментарий Отменить ответ