Витаминный салат

Витаминный салат

Сейчас как раз самая пора для салатов, поэтому их нужно кушать как можно больше, чтобы набрать нужно количество витаминов, так сказать запастись на зиму здоровьем. Я всегда стараюсь экспериментировать, менять составляющие, добавлять что-то новое в заправку и т.д. Вот рецепт еще одного салата – очень вкусного, кстати!

Продукты для приготовления витаминного салата

  • Капуста – 1/3 вилка;
  • Огурцы – 2шт.;
  • Молодой зеленый чеснок – 1/2 пучка;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Редиска – 5-8 шт.;
  • Соевый соус – 1 столовая ложка.
  • Майонез домашний – 1-2 столовые ложки.

Рецепт приготовления витаминного салата

Капусту нашинковать, немного посолить и помять руками до того момента, пока не пустит сок, но не сильно.

Витаминный салат

Огурцы мелко порезать брусочками.

Витаминный салат

Листья молодого чеснока, хорошо промыть и срезать края.

Витаминный салат

Мелко нарезать.

Витаминный салат

Редиску нарезать как и огурцы – брусочками.

Витаминный салат

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Витаминный салат

Влить соевый соус и перемешать салат.

Витаминный салат

Подавать на стол, выложив горкой салат, политый сверху майонезом.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

1 комментарий

  • Игорь

    08.06.2011 в 20:00 Ответить

    Классный салатик! И расписано все поэтапно. Готовить одно удовольствие! Обязательно приготовлю.

Оставить комментарий