Салат из курицы со стручковой фасолью

О пользе стручковой фасоли написано много статей. Я же хочу поделиться рецептом вкусненького салатика содержащего эту фасоль. Такой салат замечательно подойдет в качестве праздничного или ко дню рождения. Да и в обычный день украсит Ваш стол и порадует пробующих.

Продукты для приготовления салата из курицы со стручковой фасолью

  • Куриное филе – 150-200 грамм;
  • Стручковая фасоль – 500 грамм;
  • Картофель – 2шт.;
  • Морковь – 3 шт.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Майонез – 100 грамм;
  • Соль.

Рецепт приготовления салата из курицы со стручковой фасолью

Предварительно отварите без соли картофель в мундирах, морковь и яйца. Все очистите.

Стручковую фасоль отварите в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откиньте на дуршлаг или сито.

Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Остудите.

Лук очистить и мелко нарезать.

Картофель нарезать кубиками.

Морковь нарезаем на мелкие кубики.

Яйца порезать кубиками.

Стручковую фасоль разрезаем поперек на 3 части каждую – длинненькими брусочками.

Куриное филе порезать на крупные кубики.

Все смешать и посолить.

Заправить майонезом и перемешать.

Салат получается очень сытным, питательным и вкусным. Особенно если Вы используете майонез домашнего приготовления.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Готовим дома

View Comments

  • Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Полученный салат с курицей и фасолью, конечно, диетическим не назовешь, но все же он весьма полезен. Очень нежный салат для любителей не только полезного, но и вкусного питания!

Recent Posts

Минтай с лимоном в духовке в фольге

Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая…

7 лет ago

Салат из мяса и солёных огурцов.

САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука,…

7 лет ago

Лимонный Чизкейк

Нам понадобится: яйца - 4 шт лимон - 2 шт сливочный сыр - 900 гр…

7 лет ago

Безумно вкусные блинчики своими руками

1.Для приготовления вам понадобится. 2. Делаем тесто.  яйца 3.Жарим блины.  сковорода 4.Завершение. Этот рецепт поможет…

7 лет ago

Мясная запеканка

Вам понадобится: Мясо картофель томатная паста сыр лук яйцо молоко [wpmfc_cab_si]Мясо лучше сочетать с овощами.…

7 лет ago

Куриное филе в пряном соусе

Для приготовления Вам понадобится [wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не…

7 лет ago