Фаршированному перцу можно слагать оду — в нашей семье все, без исключения его просто обожают. Даже дочка ест с удовольствием, что удивительно. А я люблю фаршировать перец за то, что такое вкусное блюдо готовить совсем несложно. А еще получается довольно экономный расход фарша – из небольшого количества можно приготовить очень много вкуснейших и ароматных фаршированных…
Рецепты из перца
Блюда из болгарского перца радуют нас не только вкусом, они еще и очень красивы. Красный, желтый, зеленый перец обожают хозяйки, из него готовят всевозможные салаты и закуски, ведь перец замечательно сочетается с другими овощами. На российском столе его можно встретить довольно часто. Болгарский перец очень хорошо сочетается с овощами, особенно хорош с помидорами и огурцами, так же перец любят добавлять в мясные блюда и в блюда из фарша. Наверняка, у каждой хозяюшки есть свое фирменное блюдо из болгарского перца, а в нашей рубрике найдутся и такие рецепты, которые вы еще не пробовали.
Лечо
Наконец-то, я приготовила лечо. Я его готовлю как соус, но съедаю обычно просто так, без гарнира – уж очень его люблю. Да и для фигуры, думаю, полезно – овощи все-таки! Мне всегда нравилось сочетание сладкого болгарского перца и помидоров. А еще я добавляю в лечо кетчуп – он придает дополнительный вкусовой оттенок. Думаю, это из-за…