«Хе» из Судака

«Хе» из Судака
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...

[wpmfc_cab_si]Польза рыбы для мозга человека объясняется тем, что жирные кислоты омега-3 способствуют установлению связей между клетками мозга. Это помогает избегать депрессивных состояний и облегчает процесс познания нового.[/wpmfc_cab_si]

Вам понадобится.

Фото ингредиентов
уксус 6%
соевый соус
перец черный
перец красный
кориандр
соль
сахар
зелень, укроп, кинза
лук репчатый
чеснок
морковь
масло растительное 

Готовим нашу рыбу.

Фото филе судака
Разделываем рыбу на филе
Фото соль судак
Обильно солим нашу рыбу и оставляем минимум на 30 минут
Фото филе судак соль
Сливаем лишнюю влагу, которая образовалась в процессе засола
Фото уксус филе судака
Заливаем наше филе уксусом и маринуем 40 минут
Фото филе судак уксус
Сливаем уксус
Фото чеснок филе судак
Добавляем чеснок, мелко нарезанный
Фото перец черный филе судак
Добавляем молотый черный перец
Фото перец красный филе судак кориандр
Добавляем молотый красный перец и кориандр
Фото морковь специи филе судак
Кладем тертую на терке морковь
Фото лук репчатый филе судак специи
Добавляем репчатый лук
Фото зелень специи филе судак
Кладем рубленную зелень
Фото соевый соус судак специи зелень филе
Заливаем рыбу соевым соусом и хорошо перемешиваем
Фото подсолнечное масло рыба Хе филе судака
Добавляем сильно разогретое подсолнечное масло и перемешиваем

Данный рецепт очень прост для приготовления рыбы Хе в домашних условиях. Заместо судака можно взять другую рыбу. Результат Вам очень понравится.

Фото Рыба Хе Судак
Рыба Хе из Судака

«Хе» из Судака: 2 комментария

  • Сергей
    15.05.2018 в 10:08 Ответить

    Для хе судак немного суховат, никогда не беру для хе его щуку. И еще одно отличие никогда не кладу чеснок сразу, специи и уксус забивают его вкус, добавляю его перед подачей на стол.

  • Кристина
    22.05.2018 в 20:31 Ответить

    Обожаю хе из рыбы! Правда, соглашусь с предыдущим комментатором — судак суховат. Мы тоже всегда берем щуку. Такая вкуснятина получается!

Оставить комментарий