Как запекать картофель в фольге надеюсь Вы уже знаете из других моих публикаций. Для приготовления печеного картофеля с баклажанами я использовала картофель запеченный именно в фольге – уж очень он мне нравится.
Да и о пользе данного способа приготовления картофеля я слышала и читала неоднократно.
Баклажаны в этом рецепте являются приятным и вкусным дополнением к картофелю и используются также предварительно запеченные в духовке. А как вкусно все это соединить, читайте дальше.
Печеный в фольге картофель очистить от фольги и кожуры.
Размять вилкой на тарелке и добавить сливочное масло. Если Вы на диете. что сливочное масло не добавляйте.
Зелень петрушки мелко порубить и смешать с пропущенным через чеснокодавилку чесноком.
Добавить растительное масло и посолить.
Печеный баклажан очистить от кожуры.
Порезать на кубики.
Выложить к чесноку с петрушкой и перемешать. Дайте салату настояться примерно 5-10 минут.
Выложить салат из печеных баклажанов на картошку. Подавать на стол пока картошка не остыла.
Получилось очень интересное и простое блюдо. А съедается еще быстрее, чем готовится.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая…
САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука,…
1.Для приготовления вам понадобится. 2. Делаем тесто. яйца 3.Жарим блины. сковорода 4.Завершение. Этот рецепт поможет…
Вам понадобится: Мясо картофель томатная паста сыр лук яйцо молоко [wpmfc_cab_si]Мясо лучше сочетать с овощами.…
Для приготовления Вам понадобится [wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не…