Горячий бутерброд с курицей и сыром сулугуни

Попробуйте горячий бутерброд с курицей и сыром сулугуни в духовке. Признаюсь, это был экспромт, но вполне удачный. Как всегда, хотелось вкусненького и окинув беглым взглядом полки холодильника, было решено делать горячие бутерброды. Сказать, что получилось вкусно – ничего не сказать! Восхитительно!

Даже дочка хрустела за обе щеки не смотря на то, что не любит расплавленный сыр. К слову, расплавленный сулугуни невероятно хорош – он придает бутербродам необычный нежный вкус и аромат. Для талии, конечно, такие бутерброды не порекомендовать. Но и тем, кто пытается держать себя в форме нужен отдых и кусочек счастья в виде горячего бутерброда с курицей и сыром сулугуни. Только держите себя в руках!

Продукты для приготовления горячего бутерброда с курицей и сыром сулугуни

• Хлеб белый – 6 кусочков;
• Куриное филе отварное – 100-150 грамм;
• Помидор – 1 шт.;
• Сыр сулугуни – 100-150 грамм;
• Орегано сушеное;
• Сливочное масло – 30 грамм;
• Майонез.

Рецепт приготовления горячего бутерброда с курицей и сыром сулугуни

Хлеб порезать на кусочки толщиной приблизительно 1 – 1,5 см.

С двух сторон намазать очень тонким слоем сливочного масла и выложить на противень.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до румяной корочки. Противень вынуть из духовки и верх покрыть тонким слоем майонеза.

Отварное куриное филе порезать на кубики.

Выложить куриное филе на гренки.

Помидор опустить на несколько секунд в кипяток и снять кожицу. Я использовала мясистый помидор сорта Сливка.

Очистить от сердцевины и семян и нарезать полосками.

Выложить помидоры поверх куриного филе и посыпать сушеным орегано.

Сыр сулугуни порезать кубиками.

Аккуратно выложить сыр на помидоры горкой.

Поставить в духовку и запекать до легкого расплавления сыра.

Выложить бутерброды на блюдо с листьями салата, украсить зеленью. Очень вкусно!