Куриные ножки с луком

Вашему вниманию вариант приготовления куриных ножек в духовке. Люблю куриные ножки, стараюсь всегда привнести хоть что-то новое, вкусное в рецепт их приготовления. Этот рецепт в отличие от рецепта куриных ножек запеченных в духовке отличается мягкостью и вкусовыми качествами. Обязательно попробуйте оба рецепта и сравните. Кто знает, может когда-нибудь будут и другие варианты…

Продукты для приготовления куриных ножек с луком

• Куриные ножки – 9 шт.;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Уксус яблочный – 80 грамм;
• Майонез – 150 грамм;
• Соль, перец, специи.

Рецепт приготовления куриных ножек с луком

Куриные ножки хорошенько почистить и тщательно промыть.

Репчатый лук очистить, помыть, нарезать крупными полукольцами и добавить его к ножкам.

Посолить, поперчить и добавить смесь специй “Для курицы” и, если хотите, немного карри.

Все тщательно перемешать, равномерно распределить по ножкам. Когда будете перемешивать, пережмите лук с ножками так, чтобы из него вышел сок.

Добавьте майонез и влейте яблочный уксус. Яблочный уксус можно не добавлять, но на мой взгляд с ним ножки лучше и вкуснее маринуются — своеобразная изюминка.

Все хорошенько перемешайте, накройте крышкой или затяните пленкой и оставьте в теплом месте мариноваться на 1 час. Также удобно заготавливать ножки с вечера. В этом случае поставьте их в холодильник.

Перед приготовлением еще раз перемешайте ножки в маринаде, уберите весь лук и выложите их на противень. Противень смазывать не обязательно, так как в маринаде присутствует майонез.

Запекайте в духовке 35 минут при температуре 200 градусов до полуготовности (золотистого цвета снаружи).

По истечении времени выложите на ножки лук из маринада. Старайтесь, чтобы лук был только на ножках, а не на противне. Снова поставьте противень в духовку и продолжайте запекать при той же температуре.

Когда лук покроется румяной корочкой, можно ножки с луком вынимать из духовки.

Переложите ножки на блюдо, при желании украсьте зеленью. Подавать куриные ножки с луком лучше всего горячими, а на гарнир можно подать картофельное пюре.

Будет очень вкусно! Ужин что надо!

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!