Кабачки и огурцы в одной банке – это как минимум удобно. Не говоря уже о том, как это необычайно вкусно, особенно для тех, кто любит и то и другое. Я заготавливаю такое ассорти так же, как и огурцы. Получается очень вкусно и зимой потом большая свобода выбора. Продукты для приготовления маринованных кабачков и огурцов Пропорции…
Консервирование
Консервирование – один из способов обработки пищевых продуктов с целью последующего длительного хранения. Правильное консервирование овощей и консервирование фруктов сохраняет в них максимум витаминов и микроэлементов. Консервирование в домашних условиях потребует от вас наличие минимального набора кухонных принадлежностей. Этот раздел сайта содержит различные рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а так же приготовление домашних соусов. Можно использовать как рецепты на зиму.