Лук используется в сыром виде и после термической обработки. Он очень хорошо дополняет мясные и рыбные блюда. В кулинарии применяется разный лук — белый, красный, желтый, зеленый, сладкий ялтинский, шалот, порей, мелкий севок, обычный репчатый. Блюда с луком ароматнее и аппетитнее, супы приобретают золотистый цвет. Существует огромное количество рецептов блюд из лука, среди которых каждый может найти свой любимый. Также лук может быть прекрасным ингредиентом в большинстве рецептов либо являться основой для приготовления отдельных блюд. Прекрасной закуской является лук маринованный, фаршированный, обжаренный в тесте. Эти рецепты с луком – лишь малая часть его использования в кулинарии.
Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая в фольге с лимоном, а также луком…
САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука, который точно удивит Ваших гостей.…
Мои самые любимые пирожки! Раньше самыми любимыми были пирожки с капустой, но с тех пор, как я попробовала пирожки с…
Сейчас лето, нужно как можно больше кушать салатов из свежих овощей. Сами знаете, если всегда кушать одно и то же…
Не буду долго распинаться о том, насколько полезны свежие овощи – Вы это и без меня прекрасно знаете. Поэтому, чтобы…
Рецепт очень вкусного салата. Искренне советую. На самом деле это был экспромт, хотя, не исключаю, что такие рецепты есть. Честно…
Вашему вниманию вариант приготовления куриных ножек в духовке. Люблю куриные ножки, стараюсь всегда привнести хоть что-то новое, вкусное в рецепт…