Блинчики с курицей и грибами

Если вдруг захотелось вкусненького на ужин или на завтрак, то приготовьте блинчики с курицей и грибами. Мне всегда нравилось и нравится сочетание курицы с грибами.

В данном случае я использовала вешенки, но также можно использовать другие доступные Вам грибы: шампиньоны, опята или белые.

Несмотря на то, что блинчики с курицей и грибами получаются довольно сытными, их хочется съесть много, потому, что уж очень вкусно! А как испечь тонкие блинчики на молоке я писала ранее.

Продукты для приготовления блинчиков с курицей и грибами

  • Блинчики на молоке – 8шт.;
  • Куриное филе – 300 грамм;
  • Грибы – 300 грамм;
  • Сыр – 200 грамм;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Растительное масло – для жарки.

Рецепт приготовления блинчиков с курицей и грибами

Куриное филе отварить с лавровым листом в подсоленной воде.

Немного остудить и нарезать кубиками.

Грибы пожарить на растительном масле без лука. Немного в процессе жарки посолить. Можно добавить грибных специй или приправ.

Испечь блины на молоке с одной стороны.

Сыр натереть на мелкой терке. Блинчик немного присыпать сыром под начинку.

Сверху положить половину столовой ложки куриного филе.

Затем добавить половину столовой ложки жареных грибов.

Все это снова немного присыпать тертым сыром.

Завернуть блинчик сначала по бокам.

А потом скатать в рулончик.

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до хрустящей румяной корочки.

Подавайте блинчики теплыми. Вкусно и красиво  будет, если сверху, пока блинчики горячие, посыпать их тертым сыром.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Готовим дома

View Comments

  • Вы предложили всего один вариант того, как можно по-настоящему вкусно сделать и подать любимое блюдо. Традиционные блины с курицей и грибами в домашнем исполнении всегда желанны и никогда не приедаются. Тем более – благодаря разнообразию способов приготовления и сочетания базовых продуктов…

Recent Posts

Минтай с лимоном в духовке в фольге

Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая…

7 лет ago

Салат из мяса и солёных огурцов.

САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука,…

7 лет ago

Лимонный Чизкейк

Нам понадобится: яйца - 4 шт лимон - 2 шт сливочный сыр - 900 гр…

7 лет ago

Безумно вкусные блинчики своими руками

1.Для приготовления вам понадобится. 2. Делаем тесто.  яйца 3.Жарим блины.  сковорода 4.Завершение. Этот рецепт поможет…

7 лет ago

Мясная запеканка

Вам понадобится: Мясо картофель томатная паста сыр лук яйцо молоко [wpmfc_cab_si]Мясо лучше сочетать с овощами.…

7 лет ago

Куриное филе в пряном соусе

Для приготовления Вам понадобится [wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не…

7 лет ago