Цветная капуста с яйцом

Не секрет, что цветная капуста очень полезна для организма человека. В ней содержатся необходимые и очень полезные кислоты, клетчатка, легкоусвояемые белки, микроэлементы и витамины. Цветная капуста по праву считается диетическим продуктом, поэтому ее часто рекомендуют употреблять при болезнях ЖКТ. А также цветную капусту вводят в детский рацион одной из первых.

Витамин Н, который содержится в цветной капусте в больших количествах помогает преодолеть усталость, депрессию, а также предотвращает некоторые заболевания кожи. Конечно, как и все остальные продукты, ее необходимо употреблять в меру, ведь аллергию тоже никто не отменял. Цветная капуста с яйцами – довольно просто в приготовлении блюдо. Отлично подойдет в качестве завтрака или ужина на скорую руку. И вкусно и сытно, а главное. очень просто готовить.

Продукты для приготовления цветной капусты с яйцом

  • Цветная капуста – 300 грамм;
  • Яйца – 3шт.;
  • Сливочное масло – 30 грамм;
  • Соль.

Рецепт приготовления цветной капусты с яйцом

Кочан цветной капусты разделить на соцветия и промыть.

Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, закипятить, уменьшить огонь и варить 10 минут до момента. пока не станет мягкой.

Выложить с помощью шумовки и обсушить.

Порезать на кусочки.

Выложить на разогретую сковороду со сливочным маслом.

Слегка обжарить, перемешивая и вбить яйца. Посолить немного только яйца.

Когда яйца немного схватятся, хорошо перемешать. Жарить на среднем огне, помешивая, пока не поджарятся яйца.

Выложить на тарелку, украсить свежими овощами.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Готовим дома

View Comments

  • Цветная капуста раньше меня не привлекала, пока не угостила подруга. Сколько я потеряла, это же такая вкуснотень. Теперь сама жарю в яйце, в омлете, в кляре, просто с помидорами. Мало того, что вкусно, так и быстро готовится. Разделаешь на соцветия и на сковородку в масло.

Recent Posts

Минтай с лимоном в духовке в фольге

Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая…

7 лет ago

Салат из мяса и солёных огурцов.

САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука,…

7 лет ago

Лимонный Чизкейк

Нам понадобится: яйца - 4 шт лимон - 2 шт сливочный сыр - 900 гр…

7 лет ago

Безумно вкусные блинчики своими руками

1.Для приготовления вам понадобится. 2. Делаем тесто.  яйца 3.Жарим блины.  сковорода 4.Завершение. Этот рецепт поможет…

7 лет ago

Мясная запеканка

Вам понадобится: Мясо картофель томатная паста сыр лук яйцо молоко [wpmfc_cab_si]Мясо лучше сочетать с овощами.…

7 лет ago

Куриное филе в пряном соусе

Для приготовления Вам понадобится [wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не…

7 лет ago