Categories: Рецепты вторых блюд

Спагетти по-флотски с курицей

Несложное в приготовлении, и тем более, в поедании блюдо. Курица с жареным луком придает особенный вкус спагетти. Блюдо получается сытным, в меру сочным, с выраженным ароматом.

Как видите, спагетти по-флотски с курицей – достаточно простое в приготовлении блюдо, доступное как для опытных кулинаров, так и для начинающих, молодых домохозяек и даже для мужчин.

У меня спагетти по-флотски с курицей ассоциируется с мужским блюдом на скорую руку, не знаю почему, может быть из-за прибавки к названию “по-флотски”. А может быть потому, что именно мужчины являются истинными ценителями подобных блюд.

В любом случае, спагетти по-флотски пришлись по-вкусу не только моему супругу, но и мне и нашей дочке. Надеюсь, Вы также оцените по достоинству этот рецепт и будете радовать этим превосходным блюдом свою семью и гостей.

Продукты для приготовления спагетти по-флотски с курицей

Куриное филе – 300 грамм;
Лук репчатый – 2-3 шт.;
Спагетти – 1/2 пачки (приблизительно 225 грамм);
Масло сливочное – 10-15 грамм;
Соль;
Перец черный молотый;
Растительное масло – для жарки.

Рецепт приготовления спагетти по-флотски с курицей

Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями до готовности.

Немного остудить и порезать небольшими кубиками.

Репчатый лук мелко порезать.

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарить при среднем огне до легкого подрумянивания.

Добавить в сковороду порезанное куриное филе.

Посолить по-вкусу, поперчить.

Хорошо перемешать курицу с луком и немного, примерно 3-5 минут жарить при среднем огне, помешивая время от времени.

Отварить спагетти. Выложить готовые спагетти на тарелку, при желании можно смазать их сливочным маслом. Тогда блюдо станет немного жирнее, но приобретет легкий аромат сливочного масла.

Сверху, на спагетти выложить куриное филе с луком. При желании можно перемешать курицу и спагетти, но мне больше нравится так.

Подавайте спагетти по-флотски горячими, можно добавить томатный кетчуп, зелень и овощи, как свежие, так и консервированные.

Готовим дома