1.Вам понадобится.
Картофель 4-5 шт. Огурцы 4 шт. Яйца 3-4 шт. Ветчина 300 гр. Сметана 150-200 мл. Горчица 1-2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Лук, Укроп Квас 1-1.5 л. Соль, Перец.
[wpmfc_cab_si]В старину окрошку заливали капустным или огуречным рассолом, традиционно ее основой принято считать квас. Слово это старорусского происхождения и означает «кислый напиток». Первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, когда киевский князь Владимир обратил своих подданных в христианство.[/wpmfc_cab_si]
2.Приготовление.
Нарезаем огурцы
Нарезаем колбасу
Нарезаем яйца (не забудьте, что яйца сначала нужно сварить)
Желтки можно помять вилкой
Нарезаем картофель (его тоже надо сварить)
Перемешиваем все ингредиенты Добавляем порезанную зелень
Все. Ваша Окрошка готова. Советую не смешивать ее с квасом. Лучше добавлять квас непосредственно в тарелке.
Окрошка идеально подходит для летнего меню, так как все продукты можно купить по недорогой цене.
Минтай с лимоном в духовке в фольге (с луком и петрушкой) Предлагаю Вам рецепт минтая…
САЛАТ ИЗ МЯСА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА Предлагаю Вам рецепт салата из мяса с добавлением соленых огурцов и жаренного лука,…
1.Для приготовления вам понадобится. 2. Делаем тесто. яйца 3.Жарим блины. сковорода 4.Завершение. Этот рецепт поможет…
Вам понадобится: Мясо картофель томатная паста сыр лук яйцо молоко [wpmfc_cab_si]Мясо лучше сочетать с овощами.…
Для приготовления Вам понадобится [wpmfc_cab_si]Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не…
View Comments
Часто окрошку готовит каждый по-своему. Я бы по-своему вкусу добавила кефир в квас, ещё нужно хрена тёртого (обязательно), а огурцы частично на тёрке.