Кулич пасхальный

Представляю Вашему вниманию проверенный рецепт пасхального кулича, который получается всегда и у всех независимо от опыта в выпечке. Скажу больше — у Вас этот кулич обязательно отлично получится, даже если Вы никогда не работали со сдобным дрожжевым тестом. Так что теперь у всех появился шанс порадовать свою семью и друзей прекрасными куличами испеченными собственноручно. Куличи

Рис в пароварке

В этом рецепте я хочу рассказать Вам о том, как варить рис в пароварке. Для многих это уже просто и понятно, но для некоторых этот рецепт — открытие. Как-то я бродила по просторам интернета и встречала в комментариях к разным рецептам вопросы о том, как варить рис и другие крупы в пароварке. До этого я

Тефтели в духовке

Сегодня будем готовить тефтели в духовке. Это нежное и вкусное блюдо покорило меня с первого раза. Тефтели по этому рецепту я готовлю часто, так как это очень просто и не нужно долго стоять у плиты. Все, что необходимо сделать — подготовить продукты, смешать их, скатать шарики и запечь в духовке. Это, если в общем…, однако

Жаркое в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках с курицей — удивительное блюдо! Удивляет оно своей мягкостью, сочностью, восхитительным вкусом и простотой приготовления. Не нужно стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не пригорело и так далее. Все помыли, порезали, сложили, поставили в духовку, подождали и «вуа-ля» — жаркое в горшочках с курицей готово! Мне нравится этот рецепт тем,

Котлеты из свинины

Как-то уж так получилось, что свинина — это основное мясо, которое потребляет наша семья. Не единственное, конечно, но чаще всего мы готовим именно из свинины. Во-первых, нам нравится свинина, а во-вторых — это сейчас самое доступное мясо и по цене и по наличию в продуктовых магазинах. Поэтому, запасы свиного фарша в морозилке регулярно пополняются и

Рулет с маком

Сегодня делюсь рецептом из ряда пасхальных угощений. Как Вы уже поняли из названия — это рецепт рулета с маком. Не знаю, практиковали ли такую выпечку наши прабабушки, но сейчас рулет с маком из сдобного дрожжевого теста считается традиционной пасхальной выпечкой. Практически все мои знакомые стараются обзавестись подобными вкусностями при сборе пасхальной корзины для похода в

Макароны с колбасой и сыром

Предлагаю интересный рецептик макарон с колбасой и сыром. В качестве повседневного блюда такие макароны дадут фору многим завтракам и ужинам. И сытно и вкусно — как мы любим! Плюс также в том, что так как я это блюдо готовила зимой, используя свежемороженый зеленый горошек, получилось как-то необычно. Скажем так, обычные макароны заиграли летними красками, что

Щековина свиная в духовке

В преддверие пасхальных праздников захотелось разнообразить рацион. Увидела в продаже свежие свиные щеки и созрела идея как вкусно их приготовить. Сразу хочу сказать, что рецепт этот не строго к Пасхе. Так готовить свиные щеки можно круглый год, когда Вам вздумается. Просто я люблю на Пасху покупать буженину, копчености и другие вредные вкусности. Поэтому, присматриваюсь и

Суп с грибами и мясом

Каждый раз, думая об обеде, вернее о том, какой же суп приготовить в этот раз, хочется чего-то эдакого! Особенного и необычного! Но, как всегда, то ли времени не хватает, то ли желание недостаточно сильное, чтобы убить пол дня у плиты. Надеюсь, что подобное иногда происходит если не со всеми, то с многими женами, мамами, хозяйками

Пицца кальцоне

Давно хотела поделиться простым и вкусным рецептом пиццы. Это закрытая пицца, называется пицца кальцоне. Вроде бы обычная пицца, но из-за того, что внешний вид ее, как большой вареник, она больше напоминает мне пирог. Собственно, пицца и есть пирог. Тесто дрожжевое, самое простое, а начинка — все, что найдете вкусного в холодильнике плюс сыр. Мой вариант

Торт бисквит с манным кремом

Как-то решила поэкспериментировать… И получился тортик! Может быть, немного «домашний» внешне, но очень вкусный, молочно-ванильный, с нежными кофейными нотками. В целом эксперимент удался и если учесть некоторые моменты, немного усовершенствовать внешний вид, то с таким тортиком можно смело встречать гостей. Моим детям тортик очень понравился — съели быстро, просили еще. В основе этого рецепта использован

Бисквит классический

Признаюсь честно, очень люблю тортики! Люблю их не только печь, но и кушать. Знаю, что для фигуры тортик — не самая полезная еда, но для души — то, что нужно! Лично для себя я, скорее всего, не стала бы напрягаться, потому, как по натуре ленива, но детки мои тортики обожают и регулярно просят испечь, причем,